Dokumentation
Zahlen und Fakten Dauerbackwarenindustrie
Gesamtverkauf von Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller
Wertmässiger Umsatz der Schweizer Dauerbackwarenindustrie
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller
Gesamtverkauf (Inland und Export) von Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion nach Produktgruppen
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller
Wichtigste Exportmärkte für Schweizer Biscuits (2023) ¹
Quelle: Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)
¹ Namentlich aufgeführt sind die 10 wichtigsten Exportländer.
Gesamtverkauf von Dauerbackwaren in der Schweiz ¹
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller, Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)
¹ Schweizer Produktion: alle Produktkategorien; Importwaren: nur Biscuits.
Wertmässiger Umsatz des Verkaufs von Dauerbackwaren in der Schweiz ¹
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller, Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)
¹ Schweizer Produktion: alle Produktkategorien; Importwaren: nur Biscuits.
Herkunftsländer der importierten Biscuits (2023) ¹
Quelle: Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)
¹ Namentlich aufgeführt sind die zehn wichtigste Importländer.
Pro-Kopf Konsum von Biscuits in der Schweiz
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller (bis 2020: Standard-Biscuits und Spezialitäten, ab 2021: Biscuits), Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)
Anzahl Beschäftigte in der Schweizer Dauerbackwarenindustrie
Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller