Dokumentation

Zahlen und Fakten Dauerbackwarenindustrie

Gesamtverkauf von Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion

Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

Wertmässiger Umsatz der Schweizer Dauerbackwarenindustrie


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

Gesamtverkauf (Inland und Export) von Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion nach Produktgruppen


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

Wichtigste Exportmärkte für Schweizer Biscuits (2019) ¹


Quelle: Eidg. Zollverwaltung

¹ Namentlich aufgeführt sind die 10 wichtigsten Exportländer.

Gesamtverkauf von Dauerbackwaren in der Schweiz ¹


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller, Eidg. Zollverwaltung

¹ Schweizer Produktion: alle Produktkategorien; Importwaren: nur Biskuits.

Wertmässiger Umsatz des Verkaufs von Dauerbackwaren in der Schweiz ¹


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller, Eidg. Zollverwaltung

¹ Schweizer Produktion: alle Produktkategorien; Importwaren: nur Biskuits.

Herkunftsländer der importierten Biscuits (2019) ¹

Quelle: Eidg. Zollverwaltung (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

¹ Namentlich aufgeführt sind die zehn wichtigste Importländer.

Pro-Kopf Konsum von Biscuits in der Schweiz

Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller (Standard-Biscuits und Spezialitäten), Eidg. Zollverwaltung (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

Anzahl Beschäftigte in der Schweizer Dauerbackwarenindustrie

Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller