Dokumentation

Zahlen und Fakten Dauerbackwarenindustrie

Gesamtverkauf von Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion

Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

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Wertmässiger Umsatz der Schweizer Dauerbackwarenindustrie


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

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Gesamtverkauf (Inland und Export) von Dauerbackwaren aus Schweizer Produktion nach Produktgruppen im Jahre 2022


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

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Wichtigste Exportmärkte für Schweizer Biscuits (2022) ¹


Quelle: Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

¹ Namentlich aufgeführt sind die 10 wichtigsten Exportländer.

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Gesamtverkauf von Dauerbackwaren in der Schweiz ¹


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller, Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

¹ Schweizer Produktion: alle Produktkategorien; Importwaren: nur Biscuits.

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Wertmässiger Umsatz des Verkaufs von Dauerbackwaren in der Schweiz ¹


Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller, Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

¹ Schweizer Produktion: alle Produktkategorien; Importwaren: nur Biscuits.

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Herkunftsländer der importierten Biscuits (2022) ¹

Quelle: Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

¹ Namentlich aufgeführt sind die zehn wichtigste Importländer.

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Pro-Kopf Konsum von Biscuits in der Schweiz

Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller (bis 2020: Standard-Biscuits und Spezialitäten, ab 2021: Biscuits), Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (Zollpositionen 1905.20, 1905.31 und 1905.32)

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Anzahl Beschäftigte in der Schweizer Dauerbackwarenindustrie

Quelle: Angaben der Dauerbackwarenhersteller

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