Geschäftsstelle

Urs Furrer

RA lic.iur. HSG
Geschäftsführer, Gesamtleitung

Claudine Allemann

dipl.bot. / MAS Nutrition & Health
Ernährung, Lebensmittelsicherheit, Arbeitssicherheit

Fabienne Cotting

BSc, Betriebsökonomie
Buchhaltung, Statistik, Markenschutz

Isabelle Thürlemann

MLaw (bilingue)
Allgemeine Rechtsfragen, Markenschutz

Anna Zürcher

BSc Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelrecht und -sicherheit

Monika Baumann

Assistentin Projekte (Donnerstag)

Maxime Grand

lic. ès lettres
Übersetzungen, Recherchen, Betreuung Website

Monika Wyder

Assistentin
Dokumentation, Schulmaterial, Dienste