FACTS & FIGURES ZUCKERWAREN

Gesamtverkauf von Zuckerwaren aus Schweizer Produktion

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller

* ab 2003 neue Erhebungsbasis

Wertmässiger Umsatz der Schweizer Zuckerwarenindustrie

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller

* ab 2003 neue Erhebungsbasis

Gesamtverkauf von Zuckerwaren aus Schweizer Produktion nach Produktgruppen

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller

* Dazu gehören Kaugummi, Komprimate, Zuckerwaren aus Marzipan, Fondant, Nougat, usw.

Gesamtverkauf von zuckerhaltigen und zuckerfreien Zuckerwaren (Inland und Export) aus Schweizer Produktion

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller

* ab 2003 neue Erhebungsbasis

Wichtigste Exportmärkte für Schweizer Zuckerwaren (2010) ^{1), 2)}

Quelle: Eidg. Zollverwaltung

¹⁾ Namentlich aufgeführt sind alle Länder, die mindestens 1 % der Gesamtexportmenge importieren.

²⁾ 69,5 % der Schweizer Zuckerwaren werden in den EU-Raum exportiert.

Gesamtverkauf von Zuckerwaren in der Schweiz

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller, Eidg. Zollverwaltung

* ab 2003 neue Erhebungsbasis

Wertmässiger Umsatz des Verkaufs von Zuckerwaren in der Schweiz

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller, Eidg. Zollverwaltung

*ab 2003 neue Erhebungsbasis

Herkunft der Importprodukte (2010) ^{1), 2)}

Quelle: Eidg. Zollverwaltung

¹⁾ Namentlich aufgeführt sind alle Länder, die mindestens 1 % zur gesamten Importmenge beitragen.

²⁾ 97,5 % der Zuckerwarenimporte stammen aus dem EU-Raum.

Pro-Kopf-Konsum von Zuckerwaren in der Schweiz

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller, Eidg. Zollverwaltung

*ab 2003 neue Erhebungsbasis

Anzahl Beschäftigte in der Schweizer Zuckerwarenindustrie

Quelle: Angaben der Zuckerwarenhersteller

* ab 2002 neue Erhebungsbasis

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