DOKUMENTATION

Unter dieser Rubrik können Sie verschiedene interessante statistische Daten über die Schweizer Dauerbackwaren- und Zuckerwarenindustrie und über den Konsum von Dauerbackwaren und Zuckerwaren in der Schweiz abrufen. Unter „Süsswaren und Ernährung“ erfahren Sie ausserdem etwas über Functional Food, Süsswaren und Karies sowie zuckerfreie und zahnfreundliche Zuckerwaren.