GREMIEN

Vorstand

ANDERAU Walter, lic. phil. I Historiker (Präsident)
HUG Werner, Hug AG (Vizepräsident)
BLOCHER Miriam, Läckerli Huus AG
BUEHLMANN Marcel, Midor AG
HUBER Silvia, Dr. med. Aufdermaur AG
KAMBLY-KALLEN Ursula, Dr. chem., Kambly SA
KOHLER Adrian, Ricola AG
LEHNERT Marc, Zile Bonbons AG
SIEGFRIED Beat, Kägi Söhne AG

Geschäftstelle

SCHMID Franz Urs, Dr. iur./Betriebsökonom FH (Direktor)
GRAND Maxime, lic. ès lettres
HANSELMANN Petra
MUENGER Nathalie
NALBANDIAN Sevan, lic. rer. soc. (Wissenschaftlicher Mitarbeiter)
PETZOLD Katja, Dipl. Ing FH (Wissenschaftliche Mitarbeiterin)
WYDER Monika

Technische Kommission "Backwaren"

SCHMID Franz Urs, Dr. iur./Betriebsökonom FH (Vorsitz)
BAIER Astrid, Dr. sc. techn., Läckerli Huus AG
DISTEL André, Kambly SA
GEILINGER Irene, Dr. sc. techn., Midor AG
MUGGLI Andres, Wernli AG
REGLI Erich, Hug AG

Technische Kommission "Zuckerwaren"

SCHMID Franz Urs, Dr. iur./Betriebsökonom FH (Vorsitz)
AREGGER Robert, Läckerli Huus AG
BERNEGGER Daniel, Disch AG
FUNKE Sebastian, Dr. med. Aufdermaur AG
GUENTHER Andreas, Ricola AG
ISCH Martin, Olo Marzipan O. Lohner AG
KAUFMANN Jan, Halter Bonbons AG
LEHNERT Marc, Zile Bonbons AG
NUSSBAUMER Peter, F. Hunziker & Co. AG

Arbeitsgruppe "Lebensmittelrecht"

SCHMID Franz Urs, Dr. iur./Betriebsökonom FH (Vorsitz)
BAIER Astrid, Dr. sc. techn., Läckerli Huus AG
BODMER Patric, Ricola AG
BRUNNSCHWEILER Judith, Dr. sc. nat.
GEILINGER Irene, Dr. sc. techn., Midor AG
GODAT Roger, Zile Bonbons AG
MUGGLI Andres, Wernli AG
PFAEFFLE Petra, F. Hunziker & Co. AG
SCHUELER Martina, Kambly SA

Kommission für Ausbildungsfragen

SCHNYDER Urs, Chocolat Frey AG (Präsident)
FRINGELI Thomas, Ricola AG
NOTARO Luigi, Kambly SA
PILLER Benno, Roland Murten AG
PLUESS Stephan, Wernli AG

Aussenhandelskommission

WUETRICH-GROSS Marianne, Wernli AG (Präsidentin)
ACKERMANN Thomas, Kambly SA
MESSERLI Martin, Dr., Ricola AG
SCHULTHESS René, Midor AG